Уважаемые посетители!
Получите полный доступ ко всем закрытым разделам нашего портала. Регистрация займет 1 минуту Вашего времени! Нажмите здесь!
Кролик в сметане » Кролики 66.ру - всё о кроликах и кролиководстве
Добавить запись в блог Добавить объявление бесплатно rss мы в twitter vk.com

Кролики 66.ру - Всё о кроликах и кролиководстве

Кролик, тушеный в сметане

Кролик, тушеный в сметане
Кролика рубят на части (почечную, окорок, лопатки). Заливают холодной водой, добавляют уксус (1 стакан уксуса на 1 литр воды) и маринуют 2-3 часа. Промаринованные куски мяса кладут на противень или сковороду, добавляют лук, масло. Жарят до образования румяной корочки, поливая мясо образовавшимся соком.